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如何用五谷养五脏?

如何用五谷养五脏?

发布日期:2020-09-13 作者: 点击:

《黄帝内经》提出“五谷为养”,即“五谷”是饮食与养生的基础,中医有五谷养五脏的说法,由于地区的差异,五谷有许多种不同的说法,但小米、小麦、大米、大豆、高粱这五谷在老百姓的餐桌上很常见。下面中医按摩学校就来为大家简单的介绍一下五谷养五脏吧!

一、小米养脾

小米是五谷之 首,对补益脾胃有很好的效果。要想把五脏养好,首先要把脾胃养好,所以小米是身体衰弱人进补的上品,能够补中益气、延年益寿。

补养吃法:熬一锅小米粥,取上层的米油吃,这是小米粥的精华地点。

二、大米润肺

大米包含稻米、薏米等,具有滋阴润肺的效果,也兼有养胃成效。

补养吃法:有肺热、咳嗽等症状时,能够喝一些大米熬煮的米汤。

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三、小麦养心

小麦都是秋天种下,冬季中止生长,春天长叶,夏天结果实,具备了四季的精华,因此被称为“五谷之贵”。中医也以为它能养心安神、除烦去燥。

补养吃法:取带皮的全小麦熬粥,有助消除烦躁情绪;女性的更年期综合征、自汗盗汗时,能够到中药店买一些浮小麦熬水服用。

四、大豆养肾

大豆中的黑豆是肾之谷,中医以为它还具有补肾强身、解毒、润肤的成效,特别适合肾虚者。

补养吃法:做黑豆浆,或许煮黑豆粥。

五、高粱养肝

高粱和大豆都归于杂粮,但却是五谷里不可缺的副角,高粱具有养肝益胃的效果。

补养吃法:把高粱面炒一炒,具有收敛止泻的成效,有慢性腹泻的人,能够继续吃一段时间。


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